Levadura Madre Extracto Eco 15 Gramos Vitam
15 g
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Levadura de masa madre con la que se pueden preparar panes de harina de grano integral y especial para los panes de centeno.
Modo de Uso
Para preparar pan:
Con 15 g se puede preparar hasta un kilo y medio de pan. Mezclar la levadura con un vaso de agua tibia y dejar reposar un mínimo de 15 minutos. Siguiendo nuestra receta habitual de pan, añadir la levadura a la masa de Levadura Madre y dejar que suba, tapada con un paño, a temperatura ambiente. Trabajar los panes y volver a dejar que suban hasta que se formen grietas sobre la masa. Entonces estarán listos para hornear a 200º.
Composición
Por 15 g: Harina de Centeno, Fermentos.