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Miso Genmai Bio 150 Gramos Biocop
150 gEl Miso es una pasta espesa aromatizante fermentada con el hongo Koji (Aspergillus oryzae) en barriles de cedro, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina. Durante siglos ha...
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El Miso es una pasta espesa aromatizante fermentada con el hongo Koji (Aspergillus oryzae) en barriles de cedro, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina. Durante siglos ha sido considerado un alimento curativo en China y Japón. Potenciador natural del sabor de platos pero su uso más común es en las recetas de sopas y e Sushi. También añade un sabor único como aderezo para ensaladas, verduras, salsas, adobos...
Ayuda a la digestión, y suministra carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y proteínas.
Modo de uso
Para sopa de miso: mezclar 1 cucharadita de miso por cada taza de agua o caldo. Calentar pero no hervir. Mantener en lugar fresco y seco lejos de la luz solar. Una vez abierto guardar en el nevera.
Ingredientes
Habas de SOJA*,arroz integral* ,sal marina, aspergillus oryzae (koji)*. *De agricultura biológica
1 kg
Sellos
- Distintivo
- Sello Orgánico-Ecológico UE
