Gelatina En Polvo 1 Kg Angel Jobal
1 Kg
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Gelatina Polvo Angel jobal es un producto que se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.
Indicación
La gelatina animal proviene de la transformación del colágeno del tejido conjuntivo y de los huesos y cartílagos por efecto de la cocción. Es muy nutritiva, posee entre un 85-90% de proteína. Su gran aporte en aminoácidos nos ofrece numerosos beneficios. Ayuda a mantener la piel hidratada y firme, contribuye a la funcionalidad de los huesos, cartílagos y articulaciones. Previene dolores articulares y es muy útil en la prevención de osteoporosis.
Origen animal-porcino y/o bovino
Modo de empleo
Se recomienda por cada cucharada de gelatina, se añadirán de cinco a siete de líquido. Ha de calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.
